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unsplash Essen Burger
Foto: Unsplash / Sasha Zvereva / Ausschnitt bearbeitet
Veranstaltung

young+restless Winter Edition: Essen neu denken (13.12.2018)

13

Dez
2018

Veröffentlicht am 11.12.2018 | Veranstaltungstermin: 13.12.2018 - 18:30 Uhr
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Foto: Unsplash / Sasha Zvereva / Ausschnitt bearbeitet

Alle reden von der Agenda 2030 – den Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen und davon, dass Essen nachhaltiger werden muss. Weniger Wasserverbrauch, weniger CO2 Ausstoß, mehr Tierwohl, weniger Landverbrauch, weniger Dünge- und Pflanzenschutzmittel.

Es gibt Ansätze dafür, wie wir »Essen neu denken« könnten und welche Wege in diese Richtung schon beschritten werden: Fleisch ohne Rind oder Gemüse ohne Erde. Wir müssen uns darüber außeinander setzen, ob und in welcher Form wir es wollen.

Diskutieren Sie darüber mit den Experten:

»Urban Agriculture – Farming in Cube Circles«

Prof. Dr. Christian Ulrichs,
Humboldt Universität Berlin, Albrecht Daniel Thaer-Institut für Agrar- und Gartenbauwissenschaften

»Social Food – Wie digitale Kommunikation die Lebensmittelindustrie herausfordert«

Benjamin Klotz, Ubermetrics, Berlin

»Stadt Bauer – Landwirt, Technologie verändert Berufsbilder«

Stephan Becker-Sonnenschein, Global Food Summit, München

Zur weiteren Informationen und zur Anmeldung geht es hier.

Mehr Informationen:

young+restless ist das Netzwerktreffen für Young Professionals aus dem politischen Berlin, der Startup-Szene, der Medienwelt sowie der Kreativwirtschaft. Das Format ist eine Mischung aus Impulsen, Themen (als Round-Table-Gespräche und als Präsentationen organisiert) sowie Networking.
Premium-Sponsor: Telefónica BASECAMP
Sponsoren: degewo, innogy, CIVEY
Partner: Bundesverband Deutsche Startups e.V., Der Mittelstand – BVMW
Premium-Medienpartner: Der Tagesspiegel
Medienpartner: FluxFM , BerlinValleyNews, THE Hundert, #mekolab, Voice Republic, Gründerszene, Grüne Startups

Veranstaltungsdetails:

Datum: 13.12.2018
Zeit: 18:30 - 21:00
Die Veranstaltung ist vorbei.
Wir weisen darauf hin, dass bei unseren öffentlichen Veranstaltungen auch Bild- und Tonmaterial in Form von Fotos oder Videoaufzeichnungen durch von uns beauftragte oder akkreditierte Personen und Dienstleister erstellt wird. Die Aufnahmen werden für die Event-Dokumentation und Event-Kommunikation auf den Social-Media-Kanälen des Telefónica BASECAMP genutzt. Sie haben das Recht auf Information und weitere Betroffenenrechte. Informationen zu unseren Datenverarbeitungen sowie Ihren Betroffenenrechten finden Sie hier.
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Über den Autor

Marina ist für den Aufbau von Kooperationen im Wissenschaftsbereich, sowie die Themen Data Science, Arbeit 4.0, IoT und für Use-Cases für das Telefónica BASECAMP mitverantwortlich. Zuletzt hat Marina beim Fraunhofer-Institut FOKUS strategische Kommunikation auf dem Gebiet der digitalen Transformation, der digitalen Gesellschaft, Smart Cities und Industrie 4.0 vorangetrieben und das Fraunhofer Innovationscluster „Next Generation ID“ geleitet.